"MR.Pekar" Kəpəkli Çörək
Tərkibi: əla növ buğda unu, içməli su, təbii buğda unu acıtması, çovdar unu, çovdar səmənisi, tam buğda unu, kartof lopaları, alma cemi, kətan toxumu unu, toxumlar (günəbaxan, kətan), şəkər tozu, buğda kəpəyi, bitki yağı (günəbaxan), yaş maya, un yaxşılaşdırıcı (qlüten, buğda unu, amilaza, lipaza, askorbin turşusu (E300)), xörək duzu, şəkər şərbəti, daşıyıcı (malt şərbəti, süd turşusu fermenti), şəkər əvəzedici (ferment (amilaza))
Net çəkisi: 200 q
100 q məhsulun qida və enerji dəyəri: Zülallar: 7.0 q, Yağlar: 2.3 q, Karbohidratlar: 41.4 q, Enerji dəyəri: 213.8 kkal
Saxlama şəraiti: Quru və təmiz yerdə, istilik mənbəyindən kənar, 6 ˚C-dən aşağı olmayan temperaturda saxlanılmalıdır.Tövsiyyə edilən saxlanma rejimi: 26±4 ˚C temperatur, havanın nisbi rütubətliyi 60%-dən çox olmayan şərait.
Saxlama müddəti: 5 gün